貧乏人のグルメ&時事ネタ日記

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

大町グルメ

久しぶりのブログ更新です。

そして、本日の内容も約1か月前、妻とおそーい夏休みに出掛けた長野県の話。

おそーいゴールデンウイーク旅行は、千葉県のいすみ市、
失礼ながら観光地としては、ちょっとマイナーな所だった。

本人たちは、物凄く楽しめたのだが。。。

そして、夏休みもマイナーな長野県大町市へ。

そう言えば、リオ五輪でバドミントンで銅メダルを取った奥原希望さんは、大町市出身。

駅前周辺は、奥原さんの幟が立っていた。


大町グルメと言っても、長野ICで降りて道の駅や地元スーパーを何か所も回ってきたので、
どこが大町市で、どこからが隣の自治体なのか、サッパリ分かりません!

大町 道の駅 1

長野県と言えば、やっぱりお焼き!

今回は、お焼きの食べ比べと言う事で、かなりの数のお焼きを食べた。

美味しかったのは、上の写真で言うと、笹の葉を巻いてあるやつ。

道の駅 中条で買った物。

もちろん、中の具材は、いろいろある。

お焼きと言うと、素朴な手作り風の味が多いのだが、
こちらは洗練されていて「お菓子」として完成された味だった。

大町 道の駅 2

こちらは、中にねぎ味噌が入っている。

味は、想像通りの味で、それ以上でも、それ以下でもない感じ。

大町 道の駅 3

お焼きの変型判みたいな感じで、野菜を小麦粉と混ぜて焼いた物。

味は、甘辛醤油味だ。

不味くはないが、こちらも想定範囲内と言う感じだった。

大町 道の駅 4

こちらのキノコは、道の駅 信州新町で買った。

椎茸が抜群に美味しかった!

こんな美味しい椎茸を食べたのは初めて。

味が物凄く濃いんだけれど、干し椎茸の味の濃さとは違う。

あくまで、生の椎茸の味を濃くした感じ。

大町 道の駅 5

こんなナスは、初めて見た。

この形なので、食べると普通のナスに比べて、皮の部分の味がする。

なので、全体の食感は、ちょっと固め。

写真にはないけど、信州名物の丸ナスも食べました。

大町 横川商店

左側の野菜、何だか分かりますか?

サツマイモの茎です!

えっえっー、サツマイモの茎って食べられるの?

1年の内、秋のこの1か月間くらいだけ採れるのだそうだ。

道の駅のおばさんに食べ方を聞くと、醬油とみりんで炒めて食べるそうだ。

サツマイモの香りが微かにするので、サツマイモの茎を実感できる。

炒めた直後はエグイ感じだったが、少し経つと美味しく食べられた。

翌朝になったら、またエグクなってしまった。

採れる期間も短いが、食べる期間も短い?


そして、椎茸と同じくらい、スペシャル感動したのが上の写真のお酒。

濃厚で深みのある味なんだけど、サッパリしている。

ん~、説明するのが難しい。

生酒なので、この時期限定。

来年は、送ってもらいたいくらい美味しかった。

そして、素晴らしいのは、このお酒を買った大町市の横川商店。

一見、物静かそうなご主人なのだが、お酒の話をすると、いきなり饒舌なる。

そのアドバイスが物凄く的確で、好みのお酒を紹介してくれる。

滞在中、2回もお邪魔して、
合計、日本酒4本、ワイン1本、あと、北海道産のニシンおつまみを買ってしまった。

場所が場所だけに、なかなか行けないが、応援したくなるお店だった。


これ以外にも野菜では、ヤマト瓜やカボチャなど、いろいろ買って食べた。

残念だったのは、犀川沿いの道の駅で、イワナを食べようと思っていたのだが、
直前の大雨で川は真っ茶色。

魚など獲れる訳はなく、売っていなかった。


旅行の半分が食べる事だったが、次回からは少しだけした観光の話です。

スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事へのトラックバックURL
http://tartarxxxsteak.blog.fc2.com/tb.php/985-c9ae8e1a

 | HOME | 

文字サイズの変更

プロフィール

TartarSteak

Author:TartarSteak
お金はないけど食べることが大好きな
55歳のおじさんです。
お陰様で生活習慣病予備軍で
3ヶ月に1度の血液検査は欠かせません。
イタリア料理と日本料理?いや、そんな立派なものではなく、イタ飯と和食が特に好きです。

マクロ経済は、リフレ政策を支持しています。

最近は、新しく始めた趣味の写真の記事が多くなっています。

写真は愛用のメガネ、哀川翔モデルです。

カレンダー

05 | 2018/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カテゴリ

グルメ (255)
時事 (250)
旅行 (424)
すぐれモノ (13)
その他 (33)

最新記事

月別アーカイブ

FC2Ad

Template by たけやん

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。